Anjeer Milk: सर्दियों के मौसम में ये जरूरी होता है कि आप अपने डाइट (Diet) पैटर्न को बदलें. इस मौसम में आपको ऐसी चीजें खानी चाहिए, जो आपको हेल्दी और गर्म रखें. ऐसे में आप Anjeer Milk को डाइट में शामिल कर सकते हैं. पोषक तत्वों से भरपूर अंजीर को सुपरफूड माना जाता है. सर्दियों में अंजीर वाला दूध पीना आपको कई तरह से फायदा पहुंचाएगा. खाने की अनहेल्दी आदतों की वजह से इस मौसम में कोल्ड, फ्लू, इंफेक्शन और कब्ज की समस्या हो जाती है. अंजीर वाला दूध पीने से आपकी ये समस्याएं दूर होंगी.
गर्म दूध में मिलाकर पिएं अंजीर
अंजीर में Soluble Fibre और Phytonutrients की भरपूर मात्रा होती है. इसमें आयरन, कॉपर, मैग्नीशियम, कैल्शियम और कई तरह के विटामिन भी होते हैं. अगर आप अंजीर को सही मात्रा में खाते हैं, तो इससे कब्ज, कफ, अस्थमा, डायबिटीज और हाइपरटेंशन की समस्या में आपको मदद मिलेगी. सर्दियों में गर्म दूध में अंजीर मिलाकर पीना आपके लिए बेहद फायदेमंद होगा.
ऐसे तैयार करें
अंजीर वाला दूध तैयार करने के लिए अंजीर को रात भर पानी में भिगोकर रखें. अगले दिन सुबह इसका पेस्ट तैयार करें और इस पेस्ट को गर्म दूध में मिलाकर पिएं. अंजीर मिल्क में आप केसर भी मिला सकते हैं.
अंजीर मिल्क के फायदे
कब्ज की समस्या दूर होगी
अंजीर वाला दूध कब्ज की समस्या को दूर करता है. अंजीर में फाइबर की भरपूर मात्रा होती है. ये मेटाबॉलिज्म को रेगुलेट करता है. सर्दियों में अक्सर कब्ज की समस्या हो जाती है. अंजीर वाला दूध यानी Anjeer Milk पीना कब्ज की समस्या को दूर करेगा.
वजन कम करने में कारगर
सर्दियों में आप कई ऐसी चीजें खाते हैं जो आपका वजन बढ़ा सकती हैं. आप लड्डू, पंजीरी और हलवा जैसी चीजें खा तो लेते हैं, लेकिन बाद में आपको वजन बढ़ने की चिंता सताने लगती है. अगर वजन बढ़ने से परेशान हैं, तो अंजीर वाला दूध पिएं. इसे पीने से लंबे समय तक आपका पेट भरा हुआ रहेगा और आप बार-बार खाने से बचेंगे.
अच्छी नींद ले पाएंगे
रात में अगर अंजीर मिल्क पीते हैं, तो इससे सर्दियों के मौसम में आपके शरीर को गर्माहट मिलेगी और आप अच्छी नींद ले पाएंगे. इससे आप सर्दियों के मौसम में होने वाले संक्रमण से भी बचेंगे. कई लोगों काे इस मौसम में कोल्ड और फ्लू की समस्या हो जाती है. अंजीर का सेवन इसमें फायदा पहुंचाएगा.
बीमारियां रहेंगी दूर
एक्सपर्ट्स के मुताबिक, तापमान घटने की वजह से आपकी फिजिकल एक्टीविटीज कम हो जाती हैं और आप कई बार अनहेल्दी चीजें जैसे फैटी और फ्राइड फूड को अधिक मात्रा में खाने लगते हैं. कम पानी पीना भी बीमारियों की वजह बनता है. ठंड के मौसम में खान-पान का खास ख्याल रखें. सर्दियों में आप मौसमी फल और सब्जियां तो खाते ही हैं. इसके साथ ही ड्राई फ्रूट्स और नट्स को भी अपनी डेली डाइट में शामिल करें. ड्राई फ्रूट्स में कई ऐसे पोषक तत्व होते हैं, जो बीमारियों को दूर रखते हैं.
(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. Khabrein24 इसकी पुष्टि नहीं करता है.)
