मूंगफली (Peanuts) का सेवन हम कई तरह से करते हैं. कुछ खास तरह के व्यंजनों में भी इसका इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन अगर आप मूंगफली (Peanuts) को रात में भिगोकर सुबह इसे खाते हैं, तो इससे आपको चमत्कारिक फायदे (Peanut Benefits) मिलेंगे. मूंगफली में कई मिनरल्स होते हैं, जो मेटाबॉलिज्म, वसा, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम एब्जॉर्पशन और ब्लड शुगर को रेगुलेट करते हैं.
हृदय रोगों का खतरा कम होगा
खनिजों और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होने के कारण मूंगफली खाना हृदय रोगों और स्ट्रोक के खतरे को कम करता है. एक स्टडी के मुताबिक, मूंगफली में कार्डियोप्रोटेक्टिव गुण पाया जाता है, जो आपको फायदा पहुंचाता है. मूंगफली में ट्रिप्टोफेन होता है, जो तनाव को दूर करने में मददगार होता है.
बढ़ते वजन को कंट्रोल करे
बढ़ते वजन की समस्या से परेशान हैं तो इसमें भी मूंगफली का सेवन आपके लिए फायदेमंद होगा. मूंगफली खाने से आपका पेट काफी देर तक भरा हुआ रहता है और आप बार-बार खाने से बचते हैं.
सर्दी-खांसी की समस्या में
सर्दी-खांसी की समस्या में भी मूंगफली का सेवन फायदेमंद माना जाता है. इससे इम्युनिटी मजबूत होती है. मूंगफली में विटामिन सी की मात्रा होती है, जो आपके लिए फायदेमंद है.
प्रेग्नेंसी में भी फायदेमंद
मूंगफली में फोलिक एसिड की भी भरपूर मात्रा होती है, इसलिए महिलाओं के लिए मूंगफली का सेवन फायदेमंद माना जाता है. गर्भावस्था में भी इसके सेवन का फायदा मिलता है.
ब्रेन फंक्शन के लिए
ड्राई फ्रूट्स का सेवन ब्रेन हेल्थ के लिए फायदेमंद माना जाता है. मूंगफली में भी ओमेगा-3 फैटी एसिड की भरपूर मात्रा होती है, ये दिमाग की कार्यक्षमता को बढ़ाने का काम करता है.
स्किन के लिए
भीगी हुई मूंगफली का खाना आपकी स्किन को भी फायदा पहुंचाता है. मूंगफली में एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा पाई जाती है. वहीं इसमें मौजूद मोनोसैचुरेटेड एसिड त्वचा को हाइड्रेट रखता है.
डाइजेशन में मददगार
मूंगफली में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है, जो डाइजेशन को ठीक रखता है. इससे कब्ज और एसिडिटी जैसी पेट से जुड़ी समस्याएं दूर होंगी.
(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. Khabrein24 इसकी पुष्टि नहीं करता है.)
