नई दिल्ली: जब भी स्वाद में लजीज और मीठे फल की बात की जाती है तो खजूर का नाम आपकी जेहन में जरूर आता होगा। सेहत के लिए खजूर काफी फायदेमंद माना जाता है। आप को बता दें कि एक खजूर में करीब 23 कैलोरी होती है जबकि कोलेस्ट्रॉल नाम के लिए भी नहीं होता है। ऐसे में खुद को दिनभर तरोताजा रखने के लिए खजूर मिल्कशेक बेहद उम्दा माना जाता है। वहीं अगर आप डायटिंग कर रहे हैं या फिर व्रत रखते हैं तो भी खजूर मिल्कशेक आपकी सेहत के लिए असरदार होता है। आज हम बता रहें कि मिनटों में खजूर मिल्कशेक बनाने की शानदार रेसिपी।
खजूर मिल्कशेक बनाने के लिए जरूरी सामग्री
1. दूध (आधा लीटर)
2. खजूर (10 से 15 पीस)
3. इलायची पाउडर (2 चुटकी)
4. चीनी (4 बड़ी चम्मच)
5. आइस क्यूब (जरूरत अनुसार)
खजूर मिल्कशेक बनाने के लिए पहले खजूर के बीज निकालकर छोटे टुकड़ों में काट लें। इसके बाद मिक्सर जार में खजूर के टुकड़ों डालें और साथ में थोड़ा-सा दूध डालकर पीस लें। इसके बाद बचा हुआ दूध , चीनी और इलायची पाउडर पीस लें। अब आप इसमें आइस क्यूब डालकर इसे अच्छी तरह से फेंटें। बस इसे गिलास में निकालें और बर्फ मिलाकर ठंडा और स्वादिष्ट खजूर शेक सर्व करें। आप रोजमर्रा के तौर पर भी अपने बच्चों को खजूर मिल्क शेक पीने के लिए सर्व कर सकते हैं। खजूर मिल्कशेक पीकर आपके बच्चे खुश तो होंगे ही इसके साथ ही यह शेक उनके शरीर को फायदा पहुंचाएगा।
